100 yaşını aşan insanların beslenme alışkanlıkları incelendi ve dört ortak besin öne çıktı. Bu besinler, uzun ve sağlıklı bir hayatın sırlarını taşıyor.
Fasulye, tatlı patates, zeytinyağı ve yaban mersini üzere besinler, yaşlanmayı geciktiren ve beden sıhhatini koruyan temel besinler olarak dikkat çekiyor.
European Food Safety Authority ve MDPI yayımlanan araştırmalara nazaran 100 yaşını geçen bireylerin sağlıklı ve uzun bir ömür sürmelerine katkı sağlayan 4 besin belirlendi.
Uzun ömrün anahtarı 4 besin
Fasulye: Bilhassa Akdeniz ve Okinawa diyetlerinde sıkça tüketilen fasulye tipleri, yüksek lif ve bitkisel protein içeriğiyle dikkat çeker. Fasulye, kalp sıhhatini takviyeler, bağırsak sıhhatini düzgünleştirir ve düşük kalorili bir protein kaynağı olarak uzun ömürle ilişkilendirilmiştir.
Tatlı Patates: Japonya Okinawa’da uzun ömürlü insanların diyetinde temel bir besin olan tatlı patates, düşük glisemik indeksi, yüksek antioksidan içeriği ve beta-karoten açısından zenginliğiyle bilinir. Bu besin, bağışıklığı takviyeler ve kronik hastalık risklerini azaltır.
Zeytinyağı: Bilhassa Akdeniz diyetiyle özdeşleşen zeytinyağı, sağlıklı yağlar açısından zengindir ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Araştırmalar, zeytinyağının anti-enflamatuvar tesirler gösterdiğini ve beyin sıhhatini desteklediğini ortaya koymuştur.
Yaban Mersini: Yüksek antioksidan içeriği ile bilinen yaban mersini, yaşlanma aksisi özellikleri ve hücre hasarını onarıcı tesirleriyle uzun ömrün bir modülü olarak gösterilmektedir. Yaban mersini tüketiminin bilhassa beyin sıhhati üzerinde olumlu tesirleri olduğu bulunmuştur.