Milli Eğitim Bakanı Tekin: Değerlerimizin gelecek kuşaklara aktarılmasını istiyoruz

Bolu'nun Mengen ilçesinde 37'ncisi düzenlenen Memleketler arası Aşçılık ve Turizm Şenliği'nde konuşan Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Gastronomi liseleriyle ilgili, "Bu okullar, gastronomi okullarımız yalnızca ve yalnızca eline tutuşturulan gereçle yemek yapan, ya da insanlara hizmet bir düzenek olmaması gerekiyor. Burası tıpkı vakitte bizim kendi kültürümüzü bilen, kendi kültürümüzün içinden çıkan yemek kültürünü bilen, öğreten, gelecek nesillere akşettiren, servis eden ve birebir vakitte da kullandığı eserlerin hem kullanımını hem de yetiştirilmesi konusunda hassasiyet sahibi bireyler yetiştirmek istiyoruz biz gastronomi liselerimizde" dedi.