‘Yeni deneyimler zihnimize ekilen tohumlar gibidir’

Muharrir, fotoğrafçı ve seyahat tutkunu olan Gökhan Kutluer nisan ayında ‘Yavaş Seyahat-Aheste Bir Ruhun Gözlemleri’ isminde yeni bir kitap yayımladı. Gezginliğin yalnızca yer değiştirmek değil, içsel bir dönüşüm seyahati olduğunu vurgulayan Kutluer’le bu yeni çalışmasını ve ‘yavaş seyahat’in inceliklerini konuştuk.

Açık Havada Tiyatro, Her Yerde Tiyatro

‘‘Köy ya da mahalle yanarken saçını taramak’’ benzetmesi nedeniyle İzmir yangını hakkında görüş paylaşan bir vatandaş karakola çağrıldı. Meğer saç taramak bu türlü vakitlerde ruha yeterli gelebilir. Sert gerçeklikten bir kesim uzaklaşabilsek, azıcık ...

Milli Eğitim Bakanı Tekin: Değerlerimizin gelecek kuşaklara aktarılmasını istiyoruz

Bolu'nun Mengen ilçesinde 37'ncisi düzenlenen Memleketler arası Aşçılık ve Turizm Şenliği'nde konuşan Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Gastronomi liseleriyle ilgili, "Bu okullar, gastronomi okullarımız yalnızca ve yalnızca eline tutuşturulan gereçle yemek yapan, ya da insanlara hizmet bir düzenek olmaması gerekiyor. Burası tıpkı vakitte bizim kendi kültürümüzü bilen, kendi kültürümüzün içinden çıkan yemek kültürünü bilen, öğreten, gelecek nesillere akşettiren, servis eden ve birebir vakitte da kullandığı eserlerin hem kullanımını hem de yetiştirilmesi konusunda hassasiyet sahibi bireyler yetiştirmek istiyoruz biz gastronomi liselerimizde" dedi.